Les événements de la Classe des Gourmets
Balade au Marché
Durant une demi-journée, le chef de la Classe des Gourmets Ludovic Roy vous emmène au marché à la découverte des producteurs de notre territoire. Après un passage au marché à la rencontre des producteurs, vous prendrez la direction de l’école de cuisine pour 2h de cours avec le chef suivi d’un déjeuner dominical au bord du Quai Sénac de Meilhan.
Heure : De 08h30 à 14h00
Cours de cuisine - Braséro x Brasero Industrie Concept
Rejoignez-nous pour une immersion unique dans l’art de la cuisine au braséro, un événement inédit de La Classe des Gourmets. Sous la houlette de notre chef de cuisine et avec la participation de Laurent Gaudin de Braséro Industrie, vous explorerez un mode de cuisson authentique et convivial, parfait pour sublimer les saveurs de la mer, de la terre, et du jardin.
Heure : De 09h00 à 12h00
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