Balade à la Criée


Créneaux


  • vendredi 19 Septembre 2025 - De 04h30 à 14h00 (8 places disponibles)

Formules


Description 
Prix unitaire
Balade à la Criée
Marée Gourmande : de la criée à l’assiette
Plongez au cœur de la filière pêche avec une expérience immersive unique. Dès l’aube, assistez à la vente à la criée de La Rochelle, découvrez les coulisses du mareyeur Mericq, le filetage et la mise en caisse du poisson. Partez ensuite en mer visiter les parcs à moules et huîtres en bateau avec Hurtaud Joguet. La matinée se conclut par un déjeuner iodé à La Flotte, en toute convivialité.
210,00 €

Conditions d'utilisation


Balade à la Criée

Participez à une matinée exceptionnelle ! Départ de la Classe des Gourmets à 4h45, visite de la criée à l'heure de la vente, pour l'achat de poisson frais. Puis, visite chez un mareyeur, filetage et mise en caisse du poisson, suivie d'une visite des parcs à moules (filières et bouchots) et huîtres en bateau. Pour finir, d'un délicieux casse-croûte au Port du Plomb chez Hurtaud/Joguet, avec des spécialités locales. Une expérience culinaire unique en perspective !

210,00 € Réserver

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