A la table des Chefs
L'essentiel
- Niveau : Pour tous
- Catégorie : A la table des chefs - Dîner à 4 mains
- Prix pour : 1 personne
- Durée : 180 minutes
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Durant 3 h, le Chef vous dévoile ses plus belles recettes et met à votre disposition toute son expérience (3h de cours avec le tablier offert + le dîner (entrée, plat, dessert et apéritif, vins, eaux et café compris)
Adresse : 10 Rue Sénac de Meilhan, 17000, La Rochelle, France
Sessions
- vendredi 17 Avril 2026 - De 16h00 à 19h00 (6 places disponibles)
Options
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A la table des Chefs
Présence exceptionnelle du Chef de cuisine Antony CADEI du restaurant gastronomique Les Flots
La Noix de Coquille Saint-Jacques et L’Oursin
En tartare, relevé au gingembre et à la citronnelle, raisin de mer et croustilles de pomme de terre
***
Le Homard Bleu,
En civet, jeunes légumes de saison glacés, champignons en ravioli, jus des sucs de homard au Coteaux du Layon et effluves d’estragon
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