Le poisson de A à Z


L'essentiel


  • Niveau : Pour tous
  • Catégorie : Comme un chef
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 180 minutes
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

Durant 3h, initiez-vous à la cuisine de Grégory Coutanceau grâce à l’élaboration de plusieurs recettes à déguster autour du piano.
Verre de vin ( 07 euros) au moment de la dégustation

Adresse : 10 Rue Sénac de Meilhan, 17000, La Rochelle, France

Sessions


  • jeudi 09 Janvier 2025 - De 14h00 à 17h00 (7 places disponibles)
  • samedi 11 Janvier 2025 - De 09h00 à 12h00 (5 places disponibles)
  • jeudi 06 Février 2025 - De 14h00 à 17h00 (8 places disponibles)
  • samedi 08 Février 2025 - De 09h00 à 12h00 (6 places disponibles)

Options


Description 
Prix unitaire
Tablier de la Classe des Gourmets
Le tablier de "La Classe des Gourmets" est incontournable pour cuisiner comme un chef
15,00 €
Livre "La Classe des Gourmets" - Édition n°1
Dans ce livre, Grégory Coutanceau vous propose de découvrir ses astuces de cuisine à travers 37 recettes et gestes techniques de l'amuse-bouche au dessert.
19,50 €
Livre "La Classe des Gourmets" - Édition n°2
Dans ce livre, Grégory Coutanceau vous invite à découvrir une cuisine simple et savoureuse et vous divulgue secrets et astuces qui perdurent depuis des générations dans la famille Coutanceau.
22,00 €
Livre "Explorateur de saveurs" - Grégory Coutanceau
A l'occasion du 15ème anniversaire du groupe, Grégory vous invite à découvrir son nouvel ouvrage élégant et savoureux.
49,00 €
Mes saveurs d'asie - Grégory Coutanceau
Pour les passionnés de cuisine Asiatique, offrez ou offrez-vous ce livre aux recettes plus savoureuses les unes que les autres:
16,50 €
Repas accompagnant - Dîner "A la Table des Chefs" (sous conditions)
Uniquement valable pour l'achat ou la réservation d'un cours "A la table des Chefs"
71,00 €
Repas accompagnant - Dîner "Signature Grégory Coutanceau" (sous conditions)
Uniquement valable lors de la réservation d'un cours "Signature Grégory Coutanceau"
145,00 €
Verre de vin au moment de la dégustation autour du piano (UNIQUEMENT VALABLE AVEC LA FORMULE "COMME UN CHEF" OU "SECRETS DE CHEF"
UNIQUEMENT VALABLE AVEC LA FORMULE "COMME UN CHEF" OU "SECRETS DE CHEF"
7,00 €

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Le poisson de A à Z

Le poisson du filetage à l’assiette
Dorade en crousti-moelleux
Filet de Sole farci

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