Saint jacques et Pièce de boeuf
L'essentiel
- Niveau : Pour tous
- Catégorie : A la table des Chefs
- Prix pour : 1 personne
- Durée : 180 minutes
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Durant 3 h, le Chef de l'école de cuisine vous dévoile ses plus belles recettes et met à votre disposition toute son expérience (3h de cours avec le tablier offert+ le dîner (entrée, plat, dessert et apéritif, vins, eaux et café compris) ).
Adresse : 10 Rue Sénac de Meilhan, 17000, La Rochelle, France
Sessions
- vendredi 31 Janvier 2025 - De 16h00 à 19h00 (6 places disponibles)
Options
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Saint jacques et Pièce de boeuf
La Saint-Jacques
Rôtie en croute de truffe / Risotto Carnarolli au vieux Parmesan / Doucette-Noisette
La pièce de Bœuf
Cardons du Dauphiné braisé / Moëlle à la fleur de sel / jus Corsé-Fumé
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