Velouté de panais et magret fumé et Pojarski de veau


L'essentiel


  • Niveau : Pour tous
  • Catégorie : Le dîner est prêt
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 120 minutes
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

A court de recettes simples et savoureuses, envie d’apprendre à cuisiner pour préparer un dîner en tête à tête ?
Pendant 2 h, suivez les conseils avisés du Chef et réalisez un repas complet pour deux personnes à déguster à la maison

Adresse : 10 Rue Sénac de Meilhan, 17000, La Rochelle, France

Sessions


  • vendredi 21 Février 2025 - De 18h00 à 20h00 (8 places disponibles)
  • samedi 22 Février 2025 - De 14h30 à 16h30 (8 places disponibles)

Options


Description 
Prix unitaire
Repas accompagnant - Dîner "Signature Grégory Coutanceau" (sous conditions)
Uniquement valable lors de la réservation d'un cours "Signature Grégory Coutanceau"
145,00 €
Mes saveurs d'asie - Grégory Coutanceau
Pour les passionnés de cuisine Asiatique, offrez ou offrez-vous ce livre aux recettes plus savoureuses les unes que les autres:
16,50 €
Livre "Explorateur de saveurs" - Grégory Coutanceau
A l'occasion du 15ème anniversaire du groupe, Grégory vous invite à découvrir son nouvel ouvrage élégant et savoureux.
49,00 €
Verre de vin au moment de la dégustation autour du piano (UNIQUEMENT VALABLE AVEC LA FORMULE "COMME UN CHEF" OU "SECRETS DE CHEF"
UNIQUEMENT VALABLE AVEC LA FORMULE "COMME UN CHEF" OU "SECRETS DE CHEF"
7,00 €
Tablier de la Classe des Gourmets
Le tablier de "La Classe des Gourmets" est incontournable pour cuisiner comme un chef
15,00 €
Livre "La Classe des Gourmets" - Édition n°1
Dans ce livre, Grégory Coutanceau vous propose de découvrir ses astuces de cuisine à travers 37 recettes et gestes techniques de l'amuse-bouche au dessert.
19,50 €
Repas accompagnant - Dîner "A la Table des Chefs" (sous conditions)
Uniquement valable pour l'achat ou la réservation d'un cours "A la table des Chefs"
71,00 €
Livre "La Classe des Gourmets" - Édition n°2
Dans ce livre, Grégory Coutanceau vous invite à découvrir une cuisine simple et savoureuse et vous divulgue secrets et astuces qui perdurent depuis des générations dans la famille Coutanceau.
22,00 €

Conditions d'utilisation


Nous vous remercions de vous présenter 15 minutes avant le cours et de venir avec une glacière ou sac isotherme pour le transport de votre dîner

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Velouté de panais et magret fumé et Pojarski de veau

Velouté de panais et magret fumé de « chez Morilles » / Grains de maïs soufflés
Pojarski de veau à la coriandre / Citron et petits pois
Tartare de litchis aux épices / Madeleine au miel

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